两项中央厨房国家标准宣布 今年10月1日起实验
克日，，，市场羁系总局（国家标准委）批准宣布《中央厨房 建设要求》（GB/T 44142-2024）和《中央厨房 运营治理规范》（GB/T 44141-2024）两项国家标准，，，标准将于10月1日起实验。。两项标准的实验将进一步提升餐饮业集约化谋划能力，，，培育开展“种养殖基地+中央厨房+餐饮门店”新模式，，，助力餐饮等相关行业高质量开展。。本次宣布的两项国家标准，，，关于提升餐饮生产效率、、、提高质料使用率、、、镌汰食物铺张、、、强化食物清静管控具有主要意义。。（泉源：中国经济网）
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